自家焙煎珈琲豆店 一福

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  • ラオス・ゲイシャ ペトラムカ農園・ウォシュド (中煎り)200g

    ¥2,180

    ラオス南部に位置するペトラムカ農園は、ミネラル豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくり生育され、時間をかけて栽培されています。ゲイシャ種100%ですが、中米産のゲイシャ種のような強いフレーバーはありません。でも爽やかな柑橘系の酸味と、甘みは確かにゲイシャコーヒー。 中煎り(ハイロースト)

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  • アイスコーヒーリキッド(コロンビア)1L

    ¥800

    使用する珈琲豆はコロンビア・ウィラ”ローサ”SP。 ”ローサ”は、スペイン語で”バラ”と言う意味で、バラのような華やかなカップに仕上げています。ほのかな苦みと華やかなアロマの香り、柑橘系の甘酸っぱい香りも感じられる爽やかなアイスリキッドに仕上がりました。 深煎り(フレンチロースト)

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  • エチオピア・ゲイシャ ゲレナ農園 ナチュラル  (中煎り)200g

    ¥1,800

    エチオピア南部シダモ県、グジ地区のゲレナ農園で完熟したゲイシャ種のみを選別しナチュラル精製しました。味わいは、レモンティーを思わせるゲイシャフレーバーがあり、とても華やかなコーヒー豆です。 中煎り(ハイロースト)

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  • ブラジル・ミナスジェライス カフェインレス(中深煎り)200g

    ¥1,580

    妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、カフェインアレルギーの方に おすすめです。マウンテンウォータープロセスで安心安全にカフェイン除去しています。 中深煎り(シティロースト)

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  • ブルンジ・キサラ レッドブルボン(中煎り)200g

    ¥1,480

    レッドブルボン種の特徴であるフルーティな香り・柔らかい甘みで後味がスッキリしたコーヒーです。 冷めるとチョコレートフレーバーが感じられ、酸味が苦手な方にもおススメです。 中煎り(ハイロースト)

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  • ペルー マチュピチュ(中深煎り)200g

    ¥1,380

    インカ帝国時代の首都であり、世界遺産マチュピチュへの入り口にあるクスコ県で化学肥料を一切使わず、バナナの葉を肥料に有機栽培されています。 味わいはキャラメル、ナッツなどの香りに軽い苦みとコクが拡がり、とても”やさしい味”という表現です。 中深煎り(シティロースト)

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  • エチオピア・イルガチェフェ・コチャレG1 ナチュラル(中煎り)200g

    ¥1,580

    グレード1に適したコーヒーチェリーを特別に選別した、バランス、ボディ、フラワー、ジンジャーのような爽やかな酸味が素晴しい珈琲豆です。 中煎り(ハイロースト)

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  • エチオピア・イルガチェフェG1 ウォッシュド(中煎り)200g

    ¥1,580

    イルガチフェ地区のコーヒー原種をウォッシュド精製、ダブルピックによる綺麗な珈琲豆です。ボディー感のあるモカフレーバーが楽しまめます。 中煎り(ハイロースト)

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  • お試しドリップバックセット(9個入り)

    ¥1,400

    当店の一福ブレンド(深煎り)、けやきブレンド(中深煎り)、若葉ブレンド(中煎り)の3種類をそれぞれ3個づつ、計9パックのセットです。 お試し用、またはご贈答にいかがでしょうか。

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  • 一福ブレンド (深煎り)200g

    ¥1,280

    当店の看板ブレンドです。甘さと上品なビターティスのブラジル豆にフレンチの王道マンデリン ビッグアチェG1とコクと香りのコロンビア ナリーニョSPをブレンドしました。 深煎り(フレンチロースト)

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  • けやきブレンド(中深煎り)200g

    ¥1,280

    味がまろやかなブラジル豆に、コクとキレにのグアテマラ豆、爽やかな酸味のあるタンザニア豆(キリマン)をブレンドしました。 中深煎り(シティロースト)

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  • 若葉ブレンド(中煎り)200g

    ¥1,280

    当店の地元若葉町をイメージし、クセがなく、バランスの良いブラジル豆に、さわやかなシトラス系の香りがあるエチオピア豆と柑橘系の酸味が爽快なグアテマラ豆をブレンドしました。 中煎り(ハイロースト)

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  • ブラジル カフェドルチェ・チョコラーダ(深煎り)200g

    ¥1,340

    ブラジルコーヒー生産地の中で、良質な豆が産出されるセラード、モジアナ地区で栽培された、カツアイ、ムンドノーボ種。どっしりしたボディ感で力強い印象。甘味が強くコクがあり、ブラジルらしいナッツフレーバーとチョコレートのような甘みが魅力。 しっかりとした苦味がありプルーンやビターチョコレートのような甘味が広がります。 深煎り(フレンチロースト)

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  • ブラジル カフェドルチェ・チョコラーダ(中深煎り)200g

    ¥1,340

    ブラジルコーヒー生産地の中で、良質な豆が産出されるセラード、モジアナ地区で栽培された、カツアイ、ムンドノーボ種。どっしりしたボディ感で力強い印象。甘味が強くコクがあり、ブラジルらしいナッツフレーバーとチョコレートのような甘みが魅力。 まろやかな苦味の中にプルーンやビターチョコレートのような甘味が広がります。 中深煎り(シティロースト)

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  • ブラジル カフェドルチェ・チョコラーダ(中煎り)200g

    ¥1,340

    ブラジルコーヒー生産地の中で、良質な豆が産出されるセラード、モジアナ地区で栽培された、カツアイ、ムンドノーボ種。どっしりしたボディ感で力強い印象。甘味が強くコクがあり、ブラジルらしいナッツフレーバーとチョコレートのような甘みが魅力。 まろやかな酸味の中にプルーンやビターチョコレートのような甘味が広がります。 中煎り(ハイロースト)

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  • グアテマラSHB カフェピューマ(中深煎り)200g

    ¥1,380

    グアテマラ サンアグスティンはコーヒー栽培のために最適な環境であるだけでなく、野生のピューマの棲息に適した条件も兼ね備えています。 この「カフェピューマ」は華やかな酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。 スッキリした透明感のある味わいです。 中深煎り(シティロースト)

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  • グアテマラSHB カフェピューマ (中煎り)200g

    ¥1,380

    グアテマラ サンアグスティンはコーヒー栽培のために最適な環境であるだけでなく、野生のピューマの棲息に適した条件も兼ね備えています。 この「カフェピューマ」は華やかな酸味とマイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。 スッキリした透明感のある味わいです。 中煎り(ハイロースト)

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  • インドネシア マンデリンG1(トバブルカ )(深煎り)200g

    ¥1,680

    苦味の中に濃厚なコクと甘みを持ったバランスの良いインドネシアの珈琲豆です。 深煎り(フレンチロースト)

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  • コロンビア ウィラ ローサ SP(深煎り)200g

    ¥1,380

    往年のコロンビア・マイルドの特徴を持ったコーヒーです。 アンデス山地1800~2000メートルの高地で栽培されたウィラ県のスプレモグレードです。 深煎りでも花のようなフローラルで甘い香りが印象です。 深煎り(フレンチロースト)

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  • ケニアAA カラティナ(深煎り)200g

    ¥1,540

    ケニアの力強い肥沃な土壌と伝統的な珈琲豆品種SL28.SL34を産み出すアフリカ屈指のコーヒー産地カラティナ。優しい苦味の中にベリー系の芳醇な香り、ナッツ系の甘い後味が特徴です。 深煎り(フレンチロースト)

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  • タンザニアAA トップ イエンガ(中深煎り)200g

    ¥1,480

    キリマンジャロコーヒーのしっかりとしたボディ感と、かすかにチョコレートを感じさせるフレーバーです。 中深煎り(シティロースト)

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  • パプアニューギニア・バージンマウンテン(深煎り)200g

    ¥1,480

    深香り・コク・苦味がほどよいレベルで共演。 こだわりを持って栽培された完熟チェリーだけを手摘みにて収穫。 深い味わいと優雅な香りが楽しめます。 深煎り(フルシティロースト)

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  • コスタリカ・ハニージャガー(中深煎り)200g

    ¥1,380

    果肉の甘さを残すハニー製法により、名前の通りハチミツの様な甘い香りと、ほどよい苦みの中にバランスの良い酸味が特徴です。 中深煎り(シティロースト)

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  • インド・マラバール モンスーンAA(中煎り)200g

    ¥1,380

    インドのモンスーン(季節風)により熟成された黄金の珈琲豆です。香味がよくとてもマイルドな味わいです。独特の香ばしさは他では味わえません。

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