about

自家焙煎珈琲豆店『一福』は、立川市若葉町にある、わずか6坪の小さな珈琲豆店です。『一福』では、品質の高い生豆を使用し、毎日小さな直火式の焙煎機で丁寧に焙煎し、煎りたての新鮮な豆にこだわっています。また、『一福』は小さな店だからできる、珈琲豆のハンドピック作業を大切に行います。どんな高級なスペシャルティ珈琲豆でも欠点豆は存在します。生豆の状態でも、焙煎後の状態でも、根気よくハンドピックすることを心がけています。当店は、わずか5席ですが、喫茶席も用意しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さい。